Higo de la Reina: dulce, tardío y malagueño

diariosur.es 9 h España

Esta variedad tradicional, muy ligada al Valle del Guadalhorce, se distingue por su forma gruesa, la piel rayada y una pulpa rojiza. Su temporada puede prolongarse hasta finales de septiembre, aunque, una vez recolectada, apenas aguanta unos días

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